به گزارش کسب و کار نیوز، رجبی ادامه داد: طعم و مزه لبنیات سنتی به دلیل خاص بودن و اصیل بودن محصولات، مشتری خود را دارد. به دلیل استقبال مردم از این محصولات از سال ۱۳۹۲ به بعد شاهد افزایش واحدهای صنفی فروش محصولات لبنی سنتی بوده ایم. وی تصریح …
مطالعه بیشترپروتئینهای شیر و اثرات سلامت بخش آنها
دکتر سعیده اسمعیلی – عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تعذیهای وصنایع غذایی کشور در گفتوگو با ایسنا، درباره ارزش تغذیهای شیر، گفت: شیر غنی از پروتئینهای با کیفیت بالا است که دارای همه اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز برای رشد و حفظ بافتهای بدن و تأمین سلامت انسان است. به دلیل ارزش …
مطالعه بیشترچرا به کلسیم نیاز داریم؟
به گزارش کسب و کار نیوز، کلسیم ۳۹ درصد از مواد معدنی بدن را شامل میشود. باید توجه کرد که ۹۹ درصد کلسیم موجود در بدن در استخوانها قرار میگیرد و یک درصد باقی مانده نیز در بافتها و اندامهای دیگر است. همچنین کلسیم در بسیاری از غذاها وجود دارد. …
مطالعه بیشترمصرف “َ شیرخشک” در لبنیات مجاز است؟
سیدمهدی افخمی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به صحبتهایی که درباره مصرف شیرخشک در تولید انواع محصولات لبنی مطرح است، افزود: صنایع لبنی مجازند بخشی از مواد اولیه تولید محصولات لبنی را به شیر خشک اختصاص دهند. وی با بیان اینکه شیرخشک هیچ تاثیری در کاهش …
مطالعه بیشتردامداران ادعای وزیر را رد کردند
به گزارش کسب و کار نیوز گفت: به هیچوجه دامداران به دنبال سودجویی یا افزایش قیمت شیر خام نیستند و این مساله که گفته میشود قیمت شیر خام به بیش از ۲۰۰۰ تومان افزایش یافته است به شدت تکذیب میشود. اما صنایع لبنی اگر به شیر خام بیشتری نیاز دارند میتوانند …
مطالعه بیشترنظر سخنگوی کمیسیون کشاورزی درباره افزایش ۱۷ تا ۳۲ درصدی قیمت لبنیات
به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از ایسنا،نورمحمد تربتینژاد، با بیان این مطلب اظهار داشت: در دوران نابسامانی اقتصادی باید از تولیدکنندگان به ویژه کشاورزان و دامداران حمایتهای قیمتی شود تا انگیزه تولید شیر و مواد لبنی را همچنان حفظ کنند. نماینده مردم گرگان در مجلس، علت افزایش …
مطالعه بیشتررئیس سازمان جهاد کشاورزی استان:
افزایش قیمت لبنیات در بازار قم قانونی نیست
به گزارش کسب و کار نیوز، محمدرضا طلایی روز شنبه در جلسه تنظیم بازار در سالن جلسات استانداری قم عنوان کرد: در روزهای اخیر شاهد افزایش قیمت لبنیات در استان قم بوده ایم؛ ابلاغیه ای از سوی دولت در جهت گرانی لبنیات نداشتیم، از این رو افزایش قیمت لبنیات در بازار …
مطالعه بیشترمدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد
کمبود دریافت کلسیم در ایرانیان/لزوم کاهش قیمت محصولات مفید
به گزارش کسب و کار نیوز، دکتر زهرا عبداللهی درخصوص لزوم بازنگری بر قیمت محصولات غذایی گفت: درست است که به عنوان مسئول تغذیه وزارت بهداشت به مردم مصرف مواد غذایی سالم و مطابق با سلامتی مردم را توصیه میکنیم، اما از سویی قیمت این محصولات هم اهمیت دارد. وی …
مطالعه بیشتر