سایت خبری تحلیلی کسب و کار استارت آپ | کارآفرینی | دانش بنیان | اقتصاد
به گزارش کسب و کار نیوز ، محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: تامین آرد واحدهای نانوایی طبق روال سابق در حال انجام است به طوریکه ۲۴ هر ماه سهمیه واحدها بارگزاری می شود. وی با بیان اینکه وقفه ای در سهمیه آرد واحدهای نانوایی وجود ندارد، افزود: از نظر ذخایر گندم و آرد در کشور مشکلی نداریم.
کرمی ادامه داد: تولید نان همانند دیگر کالاها نیازمند کارگر است که بنابر مصوبه دولت امسال حقوق کارگران ۶۰ درصد افزایش یافت و از آنجا که هزینه های کارگری یکی از مولفه های تولید است، در کنار اجاره بها و سایر مواد اولیه دستخوش تغییراتی شدند که براین اساس نانوایان خواستار تعیین و ابلاغ قیمت نان هستند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با بیان اینکه قیمت آرد به عنوان یکی از مولفه های تولید تغییری نداشته است، افزود: سازمان حمایت آنالیز هزینه های تولید نان از اتحادیه مربوطه برای بررسی خواستار شده است، اما تازمانیکه بررسی کامل نشود و قیمت در کارگروه آرد و نان مصوب نشود، اتحادیه های صنفی حق افزایش قیمت نان را ندارند، در غیراین صورت بازرسان وزارت صمت و تعزیرات برخورد لازم را با متخلفان انجامخواهند داد.
وی گفت: افزایش خودسرانه قیمت نان توسط واحدهای نانوایی مورد تایید اتاق اصناف نیست و بازرسان با متخلفان برخورد خواهند کرد.
