به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از جام جم، محققان دانشگاه ملی سنگاپور در این باره میگویند: اولین شواهد، تاثیر مثبت نوشیدن چای را بر ساختار مغز نشان میدهد. نوشیدن منظم چای تاثیر حفاظتی در مقابل زوال سازماندهی مغز ناشی از افزایش سن دارد.
تحقیقات قبلی اثبات کرده نوشیدن چای برای سلامت انسان مفید است و تاثیرات مثبت آن شامل بهبود خلق و خو و پیشگیری از بیماری قلبی - عروقی است. بررسی نشان داده افرادی که حداقل چهاربار در هفته و به مدت حدود ۲۵ سال چای سبز یا چای سیاه نوشیده اند، مناطق مغزی شان به شیوهای موثرتر عمل میکند .محققان آلمانی نیز دریافته بودند استرس درونی را میتوان با خوردن چای و مصرف مکملهای روی (زینک) درمان کرد .