کمبودی در عرضه مرغ وجود ندارد

به گزارش کسب و کار نیوز، حبیب اسداله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی از ثبات قیمت مرغ در بازار خبرداد و گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده ۸ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۷۰۰ تا ۱۳ هزار و ۲۰۰ تومان است. وی با اشاره به اینکه کمبودی در تولید مرغ وجود ندارد، افزود: با وجود شرایط مساعد جوجه ریزی برای تنظیم بازار شب عید، کمبودی در عرضه مرغ وجود ندارد.

اسداله نژاد با انتقاد از نوسان چندبرابری قیمت ریزمغذی‌ها نسبت به یک ماه اخیر در بازار بیان کرد: اگرچه بخشی از مشکلات تامین ذرت مرتفع شده و همانند گذشته نیست، اما هم اکنون با نرخ یک هزار و ۸۰۰ تا یک هزار و ۹۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود. نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی درباره آخرین وضعیت جوجه یکروزه بیان کرد: قیمت کنونی جوجه یکروزه پس از روند نزولی، امروز با افزایش ۳۰۰ تومانی به یک هزار و ۸۰۰ تا یک هزار و ۹۰۰ تومان رسیده است. این مقام‌مسئول ادامه داد: با وجود آنکه قیمت جوجه یکروزه در ماه‌های اخیر ۲ برابر نرخ مصوب بود، اما هم اکنون ۷۰۰ تومان کمتر از قیمت مصوب عرضه می‌شود.

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی قیمت مرغ را تابع عرضه و تقاضا و سیاست‌های مبتنی بر بازار دانست و گفت: با وجود آنکه قیمت دستوری در بازار قابل اجرا نیست، به همین جهت معتقدیم که در کنار قیمت دستوری باید خرید تضمینی با نرخ مصوب در دستور کار قرار گیرد. به گفته وی، دولت در مواقعی که قیمت مرغ کمتر از نرخ تمام شده تولید است به امر بازار ورود نمی‌کند، اما در صورت بالابودن قیمت بالاتر از نرخ مصوب از اهرم ستاد تنظیم بازار و تعزیرات برای سرکوب کردن قیمت استفاده می‌کنند. اسداله نژاد ازدیاد تقاضا و تعطیلی کشتارگاه‌ها در پایان هفته را عامل اصلی افزایش قیمت مرغ در بازار اعلام‌کرد و گفت: در اوایل هفته با کاهش حجم تقاضا قیمت مرغ در بازار افت می‌کند.

ازدیاد تقاضا با شیوع ویروس کرونا

این مقام مسئول درباره تاثیر ویروس کرونا بر بازار مرغ بیان کرد: با وجود آنکه مرغ سرشار از اسید‌های آمینه است که نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد، از این رو به سبب افزایش سیستم ایمنی بدن تقاضا برای خرید مرغ، ماهی و گوشت قرمز در بازار افزایش یافته است. نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی در پایان تصریح کرد: با توجه به آنکه تمامی کشتارگاه‌های مرغ صنعتی است و حداقل ارتباط با دست دارد، از این رو مردم با آسودگی خاطر و بدون هیچ گونه نگرانی محصولات پروتیئنی را مصرف کنند.