۴۰۰ هزار راس دام زنده عید قربان در کشور عرضه شده است

به گزارش کسب و کار نیوز؛ علیرضا رفیع پور روز چهارشنبه همزمان با عیدقربان در بازدید از مرکز عرضه دام زنده در مناطق ۲ و ۱۸ تهران در جمع خبرگاران افزود: با همکاری اتحادیه های عشایری و تشکل های حوزه دامی کشور در عید سعید قربان حدود ۴۰۰ هزار راس دام زنده توسط ۳ هزار و ۹۰۰ نفر از همکاران در دامپزشکی در سراسر کشور عرضه و ذبح می شود.
وی ادامه داد: یک هزار و ۸۰۰ جایگاه ثابت و موقت کشتار دام تحت نظارت ۲ هزار و ۳۰۰ نفر از کارشناسان دامپزشکی و ۵۰۰ نفر روحانی ازنظر بهداشتی و شرعی در سراسر فعالیت دارند.
رئیس سازمان دامپزشکی با تاکید بر اینکه دام ذبح شده بلافاصله نباید به مصرف برسد از مردم خواست پس از ذبح لاشه را در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد به مدت ۲۴ ساعت نگه دارند و سپس گوشت را مصرف کنند.
وی یادآور شد: اگر امکان تب کنگو در دام زنده وجود داشته باشد که ذبح آن و رعایت توصیه های بهداشتی می تواند از بروز بیماری های مشترک دام و انسان جلوگیری کند.
رفیع پور با اشاره به ۷ میلیون عضو غیر خوراکی و حرام از حدود ۴۰۰ هزار راس دام در حال عرضه تحت نظر دامپزشکی گفت: مراکز ذبح بهداشتی دام در سراسر کشور این اعضای حرام دام ها را جمع آوری و به فرآوری و صادر یا دفع بهداشتی می کنند اما ذبح دام در محیط غیر بهداشتی توسط افراد خارج از چارچوب دامپزشکی باعث اشاعه بیماری های مشترک بین دام و انسان و جذب موجودات موذی می شود.
وی تصریح کرد: در عید قربان سال گذشته ۲۱ هزار عضو غیرخوراکی از چرخه ذبح دام زنده در سراسر کشور حذف شد و بیش از ۸ هزار کیلوگرم گوشت و ۲۰۰ لاشه کامل دامی بدلیل بیماری منهدم شد.
همچنین رئیس سازمان عشایری کشور نیز در این بازدید گفت: امروز در عید قربان ۳۰ تا ۳۵ هزار دام زنده توسط عشایر در سراسر کشور در حال عرضه است‌.
کرمعلی قندالی خاطرنشان کرد: با توجه به چرای دام های عشایر در مراتع و مناطق خوش آب و هوا گوشت این دام ها سالم تر خواهد بود.
وی خاطرنشان کرد: عشایر از تولید کنندگان عمده دام های سبک هستند و مشکلی در زمینه تامین دام زنده وجود ندارد.
تهرام/۷۲۴۳ / ۱۵۳۹