سایت خبری تحلیلی کسب و کار استارت آپ | کارآفرینی | دانش بنیان | اقتصاد
رژیم غذایی فاقد ویتامینها و مواد مغذی کلیدی، بی شک مخربترین اثرات را روی سلامت روان شما دارد و باعث کاهش خلق و خو میشود.
به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از آوای سلامت، readersdigest نقل کرد اینطور ثابت شده که علائم بیماریهایی مانند اضطراب، افسردگی یا استرس غیر قابل کنترل، با کمبود برخی ریزمغذیها تشدید میشود.
با این حال برای پیشگیری از ابتلاء به این بیماریها و تقویت سلامت روان مصرف روزانه برخی ویتامینها توصیه شده است:
آهن: رایجترین کم خونی، مرتبط با کم خونی فقر آهن است که بسیاری از زنان، از آن رنج میبرند. کمبود آهن خود را با احساس خستگی، افسردگی، تحریک پذیری نشان میدهد. آهن مورد نیاز روزانه را میتوان از منابعی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و دانههای کدو تنبل دریافت کرد.
روی: یک ماده معدنی بسیار مهم است که نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش و شکستن مواد غذایی به مواد مغذی دارد. روی همچنین از آلرژیهای غذایی میتواند پیشگیری کند و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب دارد. کمبود روی بسیار مشکل ساز است و افراد با سطوح کم آن طیف وسیعی از بیماریها از جمله افسردگی را تجربه میکنند. مردان باید روزانه ۱۱ و زنان ۸ میلی گرم روی دریافت کنند.
ید: کمبود ید با احساس خستگی، و افسردگی خود را نشان میدهد. کارشناسان توصیه میکنند که هر فرد باید روزانه ۱۵۰ میکروگرم ید را از طریق غذاهایی مانند نمک، میگو، جلبک دریایی و دیگر منابع مانند مکملها دریافت کند.
سلنیوم: نقش مهمی در عملکرد غده تیروئید دارد و کمبود آن منجر به احساس خستگی، ضعف، و بیحالی میشود. هر فرد روزانه نیاز به حداقل ۵۵ میکروگرم سلنیوم دارد. سلنیوم را میتوان از راه مصرف خوراکیهایی مانند آجیل برزیلی دریافت کرد.
اسیدهای چرب امگا ۳: احتمالاً شنیدهاید که اسیدهای چرب امگا ۳ منجر به کاهش کلسترول بد خون و حفظ سلامت قلب میشوند. اما نقش دیگر این چربیها در بهبود عملکرد مغز، و افزایش خلق و خوی است. به طوری که کاهش مصرف آنها منجر به بروز حالات افسردگی میشود. مصرف بیشتر دانههای کتان، روغن ماهی، گردو، و همچنین ماهیهای چرب، میزان نیاز به امگا ۳ را در طول روز تأمین میکند.
ویتامین دی: کمبود ویتامین دی بخصوص در ماههای سرد سال شایع است و منجر به بروز حالتی به نام افسردگی فصلی میشود. برای مقابله با کمبود ویتامین دی، پیاده روی منظم در زیر نور آفتاب حتی در روزهای سرد توصیه شده است. کارشناسان توصیه میکنند که روزانه بین ۵ تا ۱۰ هزار واحد بین المللی ویتامین دی باید دریافت شود و آنهم از طریق مکملهای غذایی و خوراکیهایی مانند قارچ، شیر، محصولات غنی شده و…
منیزیم: تخمین زده میشود که نیمی از مردم ایالات متحده دارای درجاتی از کمبود منیزیم هستند. سطح پایین منیزیم منجر به تجربه حالاتی از استرس و افسردگی میشود. سبزیجات و حبوبات از جمله جو، بلغور، لوبیا، موز، کشمش، کلم بروکلی، برگ چغندر، و… سرشار از این ماده معدنی هستند.
ویتامین ب: دلایل بسیاری برای دریافت کافی ویتامین ب از طریق رژیم غذایی وجود دارد؛ از جمله پیشگیری از سکته مغزی و حفظ سلامت ناخنها و پوست. اما کارشناسان کلینیک مایو اشاره کردهاند که سطوح پایین این ویتامین با برخی اختلالات روانی از جمله افسردگی در ارتباط است. به طوری که زنانی که دچار فقر ویتامین ب ۱۲ هستند، از افسردگی اساسی رنج میبرند.
فولات: فولات که در سبزیجات تیره رنگ، حبوبات، مرکبات، بنشن و… یافت میشود، یک ریزمغذی مهم برای جلوگیری از مشکلات هنگام تولد، اختلالات خونی و حتی سرطان است. علاوه بر این، مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم فولات خطر ابتلاء به افسردگی را نیز کاهش میدهد. در واقع کاهش سطوح فولات در بدن، اثرات داروهای ضد افسردگی را نیز به حداقل میرساند.
اسیدهای آمینه: اسیدهای آمینه نقش مهمی در ساخت عضله و حفظ عملکرد مغز دارند و در گوشت گاو، تخم مرغ، ماهی، حبوبات، دانهها و آجیل یافت میشوند. کارشناسان معتقدند که کمبود اسیدهای آمینه منجر به احساس افسردگی شدید خواهد شد.
