صفحه اصلی / آرشیو برچسب: خورش ترشی

آرشیو برچسب: خورش ترشی

خورش ترشی، ولیمه میان‎کوه لرستان

پروین گنجی در گفت ‎ وگو با خبرنگار ایسنا، اظهارکرد: خورش ترشی غذای محلی منطقه میان کوه لرستان است. وی با بیان اینکه این غذا به خورش میرعالی خانی نیز معروف است، ادامه داد: برای تهیه آن گوشت گوسفند را با پیاز و زردچوبه سرخ می ‎کنند. گنجی اضافه کرد: …

مطالعه بیشتر