صفحه اصلی / آرشیو مطالب روزنامه کسب و کار

با وجود تایید سرطان زا بودن محصولات تراریخته

80 درصد محصولات کشاورزی وارداتی تراریخته است

در حالی رهبر کاتولیک‌های جهان نسبت به استفاده از محصولات تراریخته – دستکاری ژنتیکی شده - هشدار داد که سالانه ۵/۵ میلیارد دلار از این نوع محصولات وارد ایران می‌شود و قرار است کشت در داخل هم توسعه یابد. تولید محصولات تراریخته تقریبا آخرین تکنولوژی بشر در افزایش تولید محصولات کشاورزی است و بسیاری کشورها این تکنولوژی را به دلیل خسارت‌های جبران‌ناپذیری که به انسان و محیط زیست وارد می‌کند، قبول ندارند.

 آخیرا در آمریکا طی تحقیقی سرطان زا بودن این نوع محصولات را تایید کرده‌اند و استفاده از آن را در این کشور جایز نمی‌دانند، در کانادا هم کمپین‌های مختلفی در مخالفت با مصرف این گونه محصولات تشکیل می‌شود. در روسیه هم رئیس‌جمهوری این کشور به استفاده از این محصولات در روسیه هشدار داده است و طرحی در این کشور برای ممنوعیت واردات و توزیع این گونه محصولات به تصویب می‌رساند.

  حرکت ایران به سوی تولید محصولات تراریخته
اما در ایران به گفته رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، ‌برنج تراریخته کاشته شده توسط کشاورزان سال آینده به بازار می‌آید و همچنین به گفته این مقام مسئول سالانه 5/5 میلیارد دلار محصولات تراریخته وارد کشور می‌شود. اخیرا خانه کشاورز هم اعلام کرده است 80 درصد محصولات کشاورزی وارداتی به کشور تراریخته است. معاون بهداشت وزیر بهداشت با بیان اینکه سالانه 90 هزار مورد جدید سرطان در کشور شناسایی می‌شود، گفته است در حال حاضر 300 هزار مبتلا به سرطان در کشور وجود دارد. به گفته سیاری، مواد غذایی ناسالم از عوامل زمینه‌ساز سرطان است و در صورت آلوده بودن مواد غذایی، خطر سرطان‌زا بودن آنها وجود دارد.

   از مشکلات محصولات دستکاری شده نمی‌توان چشم پوشی کرد
در زمینه استفاده از محصولات تراریخته اخیرا پاپ فرانسیس، رهبر کاتولیک‌های جهان انتقاد جدی کرده است. به گزارش فارس، فرانسیس پاپ با انتقاد استفاده از محصولات تراریخته (اصلاح شده به روش دستکاری ژنتیکی) و آفت‌کش‌ها که به گفته وی برای محیط زیست خطرآفرین هستند از بخش‌های مالی وابسته و تحقیقات بین‌رشته‌ای درخواست کرد تا در این زمینه تحقیق کنند. پاپ گفته است تا زمانی که محصولات تراریخته و دستکاری ژنتیکی شده می‌تواند بسیار متنوع باشد و ملاحظات خاص خودش را برای استفاده دارد، نمی‌توان قضاوت قاطعی از توسعه محصولات تراریخته در بخش گیاه، حیوان، کشاورزی یا اهداف پزشکی انجام داد. وی ادامه می‌دهد اگرچه شواهد مشخصی درباره خسارت غلات دستکاری شده ژنتیکی برای انسان وجود ندارد و تا حدی در جاهایی که این محصول کشت شده با تولید مناسب همراه بوده و برخی از مشکلات مردم را برطرف کرده است اما با این وجود مشکلات عدیده‌ای دارد که نمی‌توان از آن چشم‌پوشی کرد. توسعه این گونه محصولات تراریخته شبکه گسترده اکوسیستم را مختل می‌کند، تنوع تولید را کاهش داده و در زمان حال و آینده به اقتصاد مناطق مورد کشت آسیب می‌رساند.

بسیاری کشورها به دنبال تولید انحصاری این گونه محصولات هستند که وابستگی دیگر کشورها را افزایش می‌دهد. رهبر کاتولیک‌های جهان تاکید کرده است که بدون شک مساله توسعه کشت‌های تراریخته در دنیا نیازمند توجه فوری است و برای پایان دادن به این مشکل باید مباحثات علمی و اجتماعی آن را لحاظ کرد. محصولات تراریخته یک مساله پیچیده‌ است که با یک رویکرد دلسوزانه باید به آن نگاه کرد که نیازمند ورود بخش تحقیقات بین رشته‌ای و مالی در این زمینه است. پاپ در مساله آفت‌کش‌ها هم اعلام کرد: همواره به دلیل استنشاق دود سوخت‌هایی که برای پخت و پز و گرما استفاده می‌شود مریض می‌شویم و مسائل جدیدی مانند استفاده از کودهای شیمیایی، ‌حشره‌کش‌ها و قارچ‌کش‌ها، علف‌کش‌ها و آفت‌کش‌ها هم به آن اضافه شده است، ‌که این ها به دنبال رفع مشکل هستند اما مشکلات جدیدتری را ایجاد می‌کنند.

این دور باطلی است که همواره انسان به دنبال بهتر کردن اوضاع شرایط را بدتر می‌کند برای مثال، بسیاری پرندگان و حشرات در نتیجه آفت‌کش‌ها که برای از بین بردن آفت استفاده می‌شود از بین می‌روند.