کد خبر: 49827
«کسب‌وکار» گزارش می‌دهد

فرافکنی به‌جای مبارزه با گرانی گوشت

کلاف سردرگم گرانی در بازار گوشت قرمز همچنان بدون سرنخ است و مسئولان و دست اندرکاران این بازار به جای پیدا کردن راه‌حلی برای بازگرداندن ثبات به این بازار مشغول اتهام‌زنی و فرافکنی و تهدید یکدیگر هستند.

فرافکنی به‌جای مبارزه با گرانی گوشت
مجتبی کاوه 
با وجودی که مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، روز جمعه برای دلالان خط و نشان کشید و گفت: اگر قیمت‌ها پایین نیاید آنقدر گوشت در بازار می‌ریزیم که قیمت از 31 هزار تومان هم کمتر شود، قیمت گوشت گوسفندی در روز ابتدایی هفته بازهم در مدار 45 تا 50 هزارتومان بود و گوشت گوساله هم اندکی کمتر فروخته می‌شد. حسن رکنی، معاون تولیدات دامی وزارت کشاورزی در گفتگو با «کسب‌وکار» با تاکید بر تلاش دولت برای بازگرداندن آرامش به بازار گوشت گفت: نه صادرات دام تغییر محسوسی داشته و نه رشد خاصی در تقاضا اتفاق افتاده و نه کاهشی در عرضه دام به وجود آمده است اما عده‌ای سودجو با ایجاد جو کاذب، موج گرانی در بازار راه انداخته‌اند. وزارت کشاورزی به‌عنوان متولی تنظیم بازار در حال تزریق گوشت وارداتی به بازار است و قطعا قیمت به زودی شکسته خواهد شد. انتظار ما این است که سازمان‌های حمایتی و نظارتی هم در این خصوص مجدانه ورود کنند و قیمت را در سطح خرده فروشی و قصابی مورد نظارت و کنترل قرار دهند. 
اتحادیه و چوب‌داران گوشت را گران کرده‌اند
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده کشور نیز در این باره گفت: با آغاز عرضه گوشت گوسفند پیش‌بینی می‌شود قیمت هر کیلو گوشت گوسفند به 28 هزار تومان کاهش یابد. منصور پوریان با اشاره به اینکه دام زنده به صورت انبوه در دامداری‌ها وجود دارد و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد، افزود: قیمت هر کیلو گوشت بره زنده 13 هزار تومان و هر کیلو گوشت میش زنده نیز 10 هزار تومان است و در این بخش هیچگونه افزایش قیمتی وجود ندارد. رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده کشور، اتحادیه گوشت گوسفندی و چوب‌داران را عاملان گرانی گوشت دانست و تصریح کرد: روند افزایش قیمت گوشت گوسفند از سال گذشته آغاز شد و اتحادیه گوشت گوسفندی که اعضای آن قصاب‌ها و چوب‌داران هستند برای افزایش حاشیه سود قیمت را افزایش دادند. وی گفت: چوب‌دارها و قصاب‌ها دام را با قیمت پایین از دامدار خریداری و ذبح می‌کنند و با قیمت بالا در بازار عرضه می‌کنند. رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده کشور افزود: انباشتگی دام زنده در دامداری‌ها سبب می‌شود تا دامداران دام را با قیمت پایین به چوب‌داران و قصاب‌ها بفروشند. وی از عملکرد سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان انتقاد کرد و افزود: بهتر است این سازمان در چگونگی فروش گوشت در قصابی‌ها نظارت کنند تا از افزایش خودسرانه قیمت گوشت جلوگیری شود. عضو هیات‌مدیره فدراسیون واردات ایران نیز با انتقاد از شیوه تنظیم بازار گوشت قرمز، گفت: وضعیت قیمت گوشت در این چند هفته یادآور قیمت ارز در دوره تشدید تحریم‌ها شده است. فرهاد آگاهی با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار، اظهار داشت: قیمت گوشت گوسفندی در هفته‌های اخیر با افزایشی چشمگیر، بین 40 تا50 هزار تومان در نوسان است و این برای کشوری که 80 میلیون جمعیت دارد و بخش بزرگی از جمعیت آن زیر 30 سال هستند و سلامت آنها وابسته به مصرف گوشت قرمز است، قابل دفاع نیست. به گفته آگاهی، واقعیت این است که تنظیم بازار زمانی می‌تواند، موفق باشد که بر پایه‌ای از اطلاعات، آمار و ارقام درست و مطابق واقع بناشده باشد. این در حالیست که سازمان‌های مختلف حتی درباره میزان مصرف گوشت در کشور اختلاف عمیقی از لحاظ آماری دارند. اختلافی که گاه حدود 400 هزار تن است. بنابراین با وجود چنین شرایطی چگونه می‌توان انتظار داشت که تنظیم بازار بتواند نقش بخش‌های مختلف را به درستی از پیش
 تعیین کند. 
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
قیمت طلا ، ارز و سکه
  • سیاست های قیمت گذاری در کسب و کارهای گردشگری وجود دارد؟
  • پیشنهاد بازتوانی متمرکز زنان آسیب‌دیده اجتماعی در شهرک
  • انتقاد از بی‌توجهی شورای شهر به بودجه خانه هنرمندان
  • 700 زن در استان تهران نیازمند نگهداری فوری هستند
  • توسعه ۲۰۰ هکتاری شهرک صنعتی لیا در کارگروه زیربنایی و شهرسازی استان قزوین
  • بردگی جنسی 100زن افغان توسط داعش
  • جلسه مشترک وزیران علوم و بهداشت درباره رشته روانشناسی بالینی
  • از کاهش دو درجه ای دمای منازل تا صرفه‌جویی در مصرف گاز به اندازه تولید یک پالایشگاه
  • اجرای مطلوب طرح بازشماری منابع سازمان ملی زمین و مسکن در کردستان
  • ظرفیت کارشناسی استان قزوین در بخش ساختمان ارزشمند است
  • خشکی زاینده‌رود، عظیم‌ترین بحران اصفهان
  • برگزاری جلسه ستاد بازآفرینی پایدار شهرستان مرند در آذربایجان‌شرقی
  • ۱۷۰۰ اکیپ راهداری در جاده‌های کشور استقرار دارند
  • ارتباط سایز شکم با بیماری کبد چرب
  • چطور ایتالیا به مرد بیمار اروپا تبدیل شد؟
  • الزامات رشد اقتصادی سازنده
  • بازاریابی درونگرا:پرسونا مشتری
  • اصلاح حقوق بازنشستگان حداقل‌بگیر
  • اعتراض مردم به حجم‌خوری اینترنت
  • تزریق نقدینگی به استارت آپ ها با صندوق های VC
  • بازار خودرو جان گرفت
  • ناکارآمدی دستمزدهای دستوری
  • آغاز فروش نوروزی محصولات گروه سایپا
  • سه شنبه بازارها منجر به کساد کار بازاریان شده است
  • پایان گزارشگیری از دستگاه های مشمول بند میم ماده 224 قانون برنامه پنجم
  • میدان راهنمایان گردشگری در ماکلوان گیلان افتتاح شد
  • یمن برای جذب گردشگران ایرانی تلاش می کند
  • موسویان: آمریکا بعد از اجرای برجام، مرتکب نقض مکرر روح برجام شده است
  • زری بافی؛ جامه شاهانه، هنر امروزی است
  • گردشگری فرانسه پس از دو سال به روند مثبت و صعودی خود بازگشته است
  • دستگاه های 24 گانه ستاد و نقش آنها
  • سالانه 2 میلیارد و 800 میلیون دلار کالای ایرانی به افغانستان صادر می شود
  • آخوندی برای بار سوم از مجلس رای اعتماد گرفت
  • از الهلال تا الهلال با برانکو ایوانکوویچ
  • مرگ کارگر هما بر اثر ایست قلبی
  • پیش بازی الاهلی امارات استقلال قاتلان آبی دردوبی
  • استیضاح حق «آخوندی» نیست
  • داد و ستد 32 هزار میلیارد ریال انواع کالا در بورس کالای ایران
  • تیم کاردان، الفبای موفقیت
  • آزمایشگاه جامع ژنوتایپ گروه های خونی افتتاح شد
  • مدیرعامل گروه سایپا از نمایشگاه خودرو تهران بازدید کرد
  • یک کارگر ساختمانی در بندر عباس سقوط کرد و مصدوم شد
  • گزارش وضعیت اخیر خوزستان تا پایان هفته نهایی می‌شود
  • افزایش قیمت مرغ تا پایان هفته
  • حمایت از فعالیت‌های باشگاه دانشجویان حامی محیط زیست
  • مقامات انگلیسی به دنبال مالک صدها جوجه یک‌روزه رهاشده هستند
  • پایونیر Rayz bud ، جایگزینی مناسب برای ایرپادهای اپل!
  • ضرورت راه‌اندازی سیستم سنجش آلایندگی هوا در فیروزکوه
  • برگزاری کنگره جوانان در آیینه پژوهش در دهه اول اسفند
  • استیضاح وزیر راه به نوبت دوم کشید